Camarón marinado con limón y ajo

INGREDIENTES

• 3 cucharadas de ajo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen O-live
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1 1/4 libras de camarones cocidos

PREPARACIÓN

Coloque el ajo y el aceite en una sartén pequeña y cocine a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcle con los camarones en un tazón grande. Enfriar hasta que esté listo para servir.