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Preguntas Frecuentes

La acidez es un análisis químico que determina la calidad con que fue confeccionado el aceite de oliva. Para que un aceite de oliva se determine como extra virgen debe tener un % de acidez máximo de 0,8%. Los aceites de oliva O-Live y Santiago Premium presentan un bajo nivel de acidez de máximo 0,3%, lo que indica de que hubieron pocos errores humanos en su proceso de confección, que su extracción fue en frio, que el tiempo de espera entre que se cosecho la oliva y se extrajo el aceite fue el mínimo, entre otras cosas más. Cabe destacar de que la acidez no es un perfil de sabor.

Respuesta: Puedes retirar tus productos en Avda Las Condes 11.281, Torre C piso -1. También hacemos despachos a todo Chile y su costo dependerá del peso total del bulto y de la ciudad de destino.

Los horarios de entrega son entre las 9:00 am hasta las 14:00 pm, de Lunes a Viernes.

Básicamente la diferencia viene dada por los perfiles organolépticos y en los sabores de cada aceite. Revisa a continuación el perfil organoléptico de cada uno de nuestros aceites acá.