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Derribando Mitos sobre el Aceite de Oliva

Publicado por Maria Gracia Mena Rossi en
Derribando Mitos sobre el Aceite de Oliva

Hoy queremos derribar dos grandes mitos sobre el Aceite de Oliva extra virgen. 馃尶馃А

1. COLOR: La calidad del Aceite de Oliva extra virgen no se mide por su color, ya que esto no representa ning煤n atributo de calidad. Recomendamos fijarse en el Sabor y en Aroma.

2. PRIMER PRENSADO EN FR脥O: Esta expresi贸n se refiere a t茅cnicas m谩s antiguas o artesanales utilizadas para la extracci贸n del aceite. Es muy engorroso, sucio y lento. Hoy se utiliza la expresi贸n PRIMERA EXTRACCI脫N EN FR脥O, ya que hacemos uso de moderna tecnolog铆a para extraer nuestro oro l铆quido.

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