ENVÍOS A TODO 🇨🇱 | ENVÍO GRATIS DESDE $60.000 EN RM METROPOLITANO (COMUNAS SELECCIONADAS)

0

Tu carrito está vacío

Se puede freír con Aceite de Oliva? 🍟

julio 05, 2023 3 minuto/s de lectura 5 Comentarios

Se puede freír con Aceite de Oliva? 🍟

¡Hola amantes de la comida (y las frituras)! 👨🏼‍🍳 Sabemos que son expertos en aliñar y saltear con AOEV, pero has considerado llevar tu expertise culinaria al siguiente nivel? 😅 Bienvenido a la guía definitiva para aprender a freír con Aceite de Oliva O-Live 🧡

Si estás aquí es porque tienes la misma duda que muchos 👉🏼 ¿Se puede freír con Aceite de Oliva? La respuesta corta: SI. Hoy te explicaremos la ciencia, los beneficios y las razones detrás de esto.

¿Sabías que si se puede freír con aceite de oliva?

Así es! ¡Y en O-Live hemos preparado una selección de recetas fritas para que cocines y disfrutes!

¡Ingresa tus datos y descárgalo gratis!

 

Antes que nada: ¿Qué es freír?

Este arte culinario 👨🏼‍🍳 se basa en sumergir comida en aceite caliente, creando una capa crujiente (y riquísima 🤤) por fuera, mientras mantiene un interior suave. La mágica radica en encontrar ✨ la temperatura perfecta  la cual es típicamente entre 170º y 190ºC.

El secreto del punto de humo.

Hay un mito urbano que dice que no se puede freír con Aceite de Oliva 🤥 ya que su punto de humo es muy bajo.

¿Qué es el punto de humo? La temperatura en la cual el Aceite comienza a descomponerse. La realidad es que el punto de humo del Aceite de Oliva comienza a los 220ºC 🙌🏼 bastante más alto de lo que se requiere para freír.

El AOEV es un verdadero super héroe en la cocina 🦸🏻‍♂️, entre mejor sea su calidad, más alto es su punto de humo 🥵 Convirtiéndolo en tu acompañante ideal en tus aventuras fritas, sin comprometer el sabor ni la calidad.

 

¿Por qué amamos (y promocionamos) freír con Aceite de Oliva?

Imagínate esto: Puesta de sol, brisa tibia, vino en mano 🌅. Tu, sentada en un pequeño café en la playa disfrutando de un increíble plato de comida. Si, estamos en el mediterráneo 🌍 casa de la mejor comida creada con Aceite de Oliva.

Desde cocinar y saltear hasta freír, las personas del mediterráneo han amaestrado el arte de cocinar con Aceite de oliva ¿Por qué no sumarnos?👨🏼‍🍳

Esta región y su cocina, es reconocida por sus beneficios para la salud, sabor y calidad, convirtiéndolos en el referente perfecto para este post. Especialmente la cocina Española, quienes se caracterizan por sus increíbles platos fritos 🍤 como las croquetas o los calamares fritos. No te asustes, dale una oportunidad al Aceite de Oliva.

Sano y rico.

La principal razón por la que elegimos Aceite de Oliva para freír (aparte de ser dueños de una empresa de AOEV) es que potencia nuevos y deliciosos sabores en tus comidas 😋 ¿Y la segunda? Es una forma muchísimo más saludable de poder disfrutar de comidas comúnmente clasificadas como poco sanas 🌿

Somos amantes de las papas fritas 🍟 y el pollo 🍗 pero sabemos que las comidas fritas no son las mejores para tu salud. ¿Por qué no darle una oportunidad a un formato más saludable?

El Aceite de Oliva está repleto de antioxidantes, vitaminas y numerosos beneficios para tu salud 👩🏼‍⚕️ Así que técnicamente, freír con Aceite de Oliva vuelve tus platos mucho más nutritivos. ¡Digámosle chao a la fritura con culpa y hola a la deliciosa y crujiente nueva amiga! (Por favor no utilizar esto como excusa para comenzar a freír TODO 😅 Sabemos qué es rico pero tenemos que cuidarnos igualmente 💓)

LA MEJOR PARTE

Ahora que estamos informados y listos para comenzar nuestra aventura frita… te tenemos cubierto! Como un bonus decidimos incluirte un recetario descargable 🤩 con nuestras mejores recetas fritas 👨🏼‍🍳

Desde deliciosos aperitivos hasta increíbles fondos 🙌🏼, estas recetas despertarán tus papilas gustativas 🤤 y te dejarán queriendo más.

Entonces… ¿le damos una oportunidad a freír con Aceite de Oliva? 🧡 Junto a O-Live, tu AOEV de confianza, te invitamos a inspirarte en el mediterráneo 💃 y darle una oportunidad a esta entretenida forma de cocina.

5 Respuestas

María Soledad
María Soledad

diciembre 04, 2023

🍳 cocino frecuentemente con aceite de oliva

Estivalia Zschau
Estivalia Zschau

diciembre 04, 2023

Deseo mucho aprender a utilizar más el aceite de oliva en diferentes platos

Erika
Erika

diciembre 04, 2023

Me interesa saber como saber ocupar el aceite de oliva

Maritza
Maritza

diciembre 04, 2023

Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros mil bendiciones

Valentina González
Valentina González

diciembre 04, 2023

Una nueva forma de preparar lo exquisito de la gastronomía.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.