¿Buscas un snack saludable y delicioso? Los chips de manzana son la opción perfecta. Con un toque especial del aceite de oliva O-Live, estos chips son crujientes y llenos de sabor. Sigue esta sencilla receta para prepararlos en casa.

Ingredientes

• 2 manzanas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva O-Live
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de azúcar (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 120°C (250°F).
2. Lava y seca las manzanas. Corta las manzanas en rodajas finas, de aproximadamente 2 mm de grosor. Puedes usar una mandolina para obtener cortes más uniformes.
3. En un tazón, mezcla la canela y el azúcar.
4. Coloca las rodajas de manzana en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
5. Pincela las rodajas de manzana con aceite de oliva O-Live por ambos lados.
6. Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre las rodajas.
7. Hornea por 1.5 a 2 horas, volteando las rodajas a la mitad del tiempo, hasta que estén crujientes. El tiempo puede variar dependiendo del grosor de las rodajas y de tu horno.
8. Deja enfriar completamente para que se vuelvan más crujientes.

Pro Tip: Si quieres un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de sal marina antes de hornear. Esto realzará los sabores dulces de las manzanas.

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