Crostini de Tomate y Albahaca: Un Aperitivo Saludable con Aceite de Oliva

Si estás buscando un aperitivo saludable y delicioso para cualquier ocasión, este crostini de tomate y albahaca es la opción perfecta. Con el toque especial del aceite de oliva Santiago, este plato se convertirá en el favorito de tus reuniones.

Tiempo total: 20 minutos | Porciones: 4 | Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

• 1 baguette en rodajas
• 2 tomates maduros, picados en cubos
• 1/4 taza de albahaca fresca, picada
• 2 cdas de aceite de oliva Santiago
• 1 diente de ajo, picado
• Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180°C. Colocar las rodajas de baguette en una bandeja para hornear y tostar hasta que estén doradas.
2. En un bol, mezclar tomate, albahaca, ajo, sal y pimienta.
3.  Agregar aceite de oliva Santiago a la mezcla de tomate y albahaca.
4. Servir la mezcla de tomate y albahaca sobre las rodajas de baguette tostadas.

Pro Tip: Para un toque extra de sabor, frota ligeramente cada rodaja de pan con un diente de ajo antes de tostar.

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