Receta de Ensalada de Tomates y Feta

Comenzó la temporada de tomates y están deliciosos!! 🍅 Te dejamos esta combinación increíble de sabores para darle un toque original a tu ensalada 🥗 gracias a nuestro embajador O-Live @quehambrebenja por mandarnos esta increíble receta 🙌🏼

Ingredientes (3 porciones):
2 tomates grandes (los más rojos y bonitos que encuentres), 1 puñado de aceitunas negras, 100g de queso griego, 1 puñado de hojas de albahaca, ají verde a gusto, sal gruesa, pimienta, 1 pizca de vinagre balsámico y un chorro generoso de Aceite de Oliva O-Live!

1. Pelar los tomates, cortarlos en rodajas finas y ponerlos en un plato bajo grande.
2. Cortar el ají verde en rodajas finas quitando las pepas y poner por encima del tomate.
3. Agregar por encima las aceitunas y el queso feta desgranado.
4. Terminar con hojas de albahaca y aliñar con sal, pimienta, balsámico y aceite de oliva O-Live!

Simple y rico 🧡 a disfrutar!!