Ingredientes

• 400 grs de pasta (tu elección)
• 2 cdas de Aceite de Oliva Santiago
• 2 dientes de ajo picados
• 300 grs de tomates cherry cortados a la mitad
• 1 taza de albahaca fresca picada
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

1. Cocinar pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
2. En una sartén grande, calentar Aceite de Oliva Santiago a fuego medio. Agregar ajo picado y cocinar hasta que esté fragante.
3. Añadir tomates cherry cortados a la mitad y cocinar hasta que comiencen a ablandarse.
4. Incorporar pasta cocida y albahaca fresca picada. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta a gusto. Servir con queso parmesano rallado.

Pro Tip: Para un toque extra de sabor, añade un poco de ralladura de limón justo antes de servir.