Esta receta de Pollo al Horno con Hierbas y Limón es perfecta para una cena sabrosa y saludable. El Aceite de Oliva O-Live le da un toque especial y realza los sabores de las hierbas y el limón.

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo
• 2 cdas Aceite de Oliva O-Live
• 2 limones (jugo y ralladura)
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cda romero fresco picado
• 1 cda tomillo fresco picado
• 1 cda perejil fresco picado
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto

Instrucciones:

Tiempo total: 1 hora
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

1. Precalentar horno a 200°C. En un bol, mezclar Aceite de Oliva O-Live, jugo y ralladura de limón, ajo, romero, tomillo, perejil, sal y pimienta.
2. Colocar muslos de pollo en una bandeja para hornear. Untar mezcla de hierbas y limón sobre el pollo, asegurándose de cubrir bien.
3. Hornear durante 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
4. Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.

Pro Tip: Para un sabor aún más intenso, marinar el pollo en la mezcla de hierbas y limón durante al menos 1 hora antes de hornear.