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Queso Fresco con Pebre de Papayas

Publicado por Maria Gracia Mena Rossi en
Queso Fresco con Pebre de Papayas

PEBRE DE PAPAYAS馃挍馃尶馃尪馃 una idea fresca, novedosa y colorida, por nuestro embajador聽@quehambrebenja
Ingredientes:
1 cajita de papayas picadas聽@wasil_cl聽, 1/4 de cebolla morada, 1 pu帽ado de perejil, 1/4 de piment贸n rojo, 8 gotas de tabasco (a gusto), el jugo de 1/2 lim贸n, sal, aceite de oliva聽@o.liveandcochile聽y un queso fresco聽@quesoslostilos聽para acompa帽ar.

1. Colar las papayas y ponerlas en un bowl. Aprovecha y t贸mate el jugo con un par de hielos mientras preparas la receta 馃い.
2. Cortar la cebolla en cubitos (recuerden que en las historias destacadas est谩 la t茅cnica para hacerlo f谩cil), el perejil fino y el piment贸n en cuadritos chicos.
3. Agregar todo a las papayas y ali帽ar con sal, tabasco, una pizca de lim贸n, un chorro de聽@o.liveandcochile聽, 隆y listo! 馃憣馃徎

Servir sobre un queso fresco o como un dip para nachos, papas o crackers. Si quieres haces m谩s cantidad y sirve como ensalada para acompa帽ar pescados, 隆tienen que probarla!

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1 comentario

  • Oscar Castillo en

    Espectacular , me sorprendi贸 y lo voy a preparar

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