Bandeja de Pollo y Verduras al Horno con Aceite de Oliva O-Live
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar en familia, esta bandeja de pollo y verduras al horno es perfecta para ti. Con el toque especial del aceite de oliva O-Live, este plato se convierte en una opción saludable y llena de sabor.
Ingredientes:
- Pollo (pechuga o trutro deshuesado)
- Papas
- Champiñones
- Cebolla morada
- Pimentón
- Tomates cherry
Para el aliño:
- Aceite de oliva O-Live
- Ajo en polvo
- Ají color
- Orégano
- Cebolla en polvo
- Jugo de limón
- Sal
Para terminar:
- Ricota
- Perejil fresco
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta todo pequeño: papas en cubos chicos, pollo en cubos y verduras en trozos medianos.
- Lleva todo a una bandeja.
- Mezcla en un frasco el aceite de oliva O-Live con las especias, jugo de limón y sal.
- Vierte el aliño sobre la bandeja y mezcla bien para que todo quede impregnado.
- Hornea por 45 minutos, hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos.
- Termina con ricota y perejil antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de bandeja de pollo y verduras al horno con un toque especial de aceite de oliva O-Live!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo?
Sí, puedes sustituir el pollo por pavo o cerdo, pero ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
¿Qué puedo usar en lugar de ricota?
Puedes usar queso feta o queso crema como alternativa a la ricota.
¿Es necesario usar aceite de oliva O-Live?
El aceite de oliva O-Live aporta un sabor único y saludable, pero puedes usar otro aceite de oliva si lo prefieres.
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