En esta receta, combinamos la frescura de los camarones con el sabor intenso del ajo y el toque especial del aceite de oliva O-Live hecha por Marianne Rautenberg (@artemarianne_cocina). Es ideal para una comida rápida y sabrosa, perfecta para disfrutar en los días de verano.
Ingredientes (para 4 porciones):
- 500 gramos de camarones pelados y desvenados
- 4 dientes de ajo finamente picados
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva O-Live
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Instrucciones:
- En un tazón, mezcla los camarones con el ajo, jugo de limón, sal y pimienta. Deja marinar durante 10 minutos.
- Calienta el aceite de oliva O-Live en una sartén a fuego medio.
- Agrega los camarones marinados a la sartén y cocina hasta que estén rosados y cocidos.
- Retira del fuego y espolvorea el perejil fresco por encima.
- Sirve los camarones al ajillo decorados con rodajas de limón.
Pro Tip:
Para un toque extra de frescura, añade un poco de ralladura de limón al final antes de servir.
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