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Camarones al Ajillo con O-Live

enero 31, 2025 1 minuto/s de lectura

Camarones al Ajillo con O-Live

Camarones al Ajillo Versión Verano

En esta receta, combinamos la frescura de los camarones con el sabor intenso del ajo y el toque especial del aceite de oliva O-Live hecha por Marianne Rautenberg (@artemarianne_cocina). Es ideal para una comida rápida y sabrosa, perfecta para disfrutar en los días de verano.

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 500 gramos de camarones pelados y desvenados
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva O-Live
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rodajas de limón para decorar

Instrucciones:

  1. En un tazón, mezcla los camarones con el ajo, jugo de limón, sal y pimienta. Deja marinar durante 10 minutos.
  2. Calienta el aceite de oliva O-Live en una sartén a fuego medio.
  3. Agrega los camarones marinados a la sartén y cocina hasta que estén rosados y cocidos.
  4. Retira del fuego y espolvorea el perejil fresco por encima.
  5. Sirve los camarones al ajillo decorados con rodajas de limón.

Pro Tip:

Para un toque extra de frescura, añade un poco de ralladura de limón al final antes de servir.

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