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Camarones al ajo

Publicado por Recetario O-Live en
Camarones al ajo

La clave para unos camarones al ajo excelentes es usar aceite de oliva de alta calidad 👏🏼👨🏼‍🍳 Te presentamos nuestra versión (y quizás la mejor) de esta receta simple pero deliciosa 🦐

Ingredientes:

  • 1 a 2 tazas de Aceite de Oliva O-Live (lo suficiente para cubrir los camarones).
  • 18 a 24 Camarones grandes, pelados y crudos.
  • Algunas hojas o ramas frescas de tus especies favoritas, nosotros recomendamos mezclar tomillo y romero.
  • Sal y Pimienta a gusto

Instrucciones:

Calentar a fuego medio un sartén grande (idealmente uno para salsas), añadir tu aceite de oliva O-Live favorito, los camarones y por ultimo la sal y la pimienta. Dejar cocinar hasta que los camarones estén opacos en su centro (aproximadamente 5 minutos). Si quieres usar menos aceite te recomendamos que con una cuchara estés constantemente poniendo aceite sobre los camarones para que se cocinen de forma pareja.

Ahora solo queda emplatar sobre una cama de arroz o comer así tal cuál... si quieres llevar esta receta a otro nivel, te recomendamos montar sobre unos pancitos con un toque de pesto 👀

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