El Día de la Madre es la ocasión perfecta para sorprender a tu mamá con un dulce y delicioso desayuno. ¿Qué mejor manera de hacerlo que con unos churros caseros crujientes y recién hechos? Esta receta es ideal para preparar en una freidora de aire, utilizando el exquisito aceite de oliva O-Live.

Tiempo total: 25 minutos | Porciones: 4 | Dificultad: Medio

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 taza de agua
• 2 cdas de aceite de oliva O-Live
• 1 cdta de sal
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cdta de canela

Instrucciones

1. En una olla, hierve el agua junto con el aceite de oliva O-Live y la sal.
2. Añade la harina de golpe y mezcla rápidamente hasta formar una masa homogénea.
3. Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla estrellada.
4. Forma los churros en la freidora de aire y cocina a 180°C por 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
5. Mezcla el azúcar y la canela en un bol. Al servir, cubre los churros con esta mezcla.

Pro Tip: Para un extra crujiente, asegúrate de que la masa esté bien compacta al formar los churros.

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