ENVÍOS A TODO 🇨🇱 | ENVÍO GRATIS DESDE $60.000 EN RM METROPOLITANO (COMUNAS SELECCIONADAS)

0

Tu carrito está vacío

Cupcakes Navideños 🧁🎄

diciembre 14, 2023 2 minuto/s de lectura

Cupcakes Navideños 🧁🎄
Cupcakes de Vainilla con Frosting de Queso Crema y Decoraciones Navideñas 🎄 | O-Live

Cupcakes de Vainilla con Frosting de Queso Crema y Decoraciones Navideñas 🎄

Disfruta de unos deliciosos cupcakes de vainilla, suaves y esponjosos, con un cremoso frosting de queso crema. Perfectos para celebrar la Navidad, estos cupcakes pueden ser decorados con galletas navideñas o chispitas de colores para darles un toque festivo.

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cdta de polvos de hornear
  • 1/4 cdta de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 2 cdtas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche entera
  • Aceite de Oliva O-Live

Para el frosting:

  • 1 taza de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 3 tazas de azúcar flor
  • 1 cdta de extracto de vainilla

Para la decoración:

  • Galletas navideñas o chispitas de colores

Instrucciones:

Paso 1: Precalentar el horno a 180°C. En un bol, mezclar harina, polvos de hornear y sal. En otro bol, batir mantequilla con azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y pálida. Añadir huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar extracto de vainilla.

Paso 2: Agregar la mezcla de harina alternando con leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir hasta que esté todo bien incorporado. Añadir un chorro generoso de Aceite de Oliva O-Live y mezclar hasta que la masa esté homogénea.

Paso 3: Distribuir la masa en un molde para cupcakes previamente engrasado o con capacillos. Hornear durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar completamente antes de decorar.

Paso 4: Para el frosting, batir queso crema y mantequilla hasta que estén suaves. Añadir azúcar flor y extracto de vainilla, y batir hasta obtener una consistencia esponjosa. Decorar los cupcakes con el frosting y añadir galletas navideñas o chispitas de colores.

Pro tip: Para un mejor resultado, asegúrate de que todos los ingredientes del frosting estén a temperatura ambiente antes de batirlos. Esto ayudará a que la mezcla sea más suave y fácil de trabajar.

Tiempo total: 1 hora | Cantidad de porciones: 12 cupcakes | Nivel de dificultad: Medio

¿Buscas más recetas deliciosas? Visita nuestro blog de recetas y descubre cómo incorporar el Aceite de Oliva O-Live en tus platos favoritos.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.