
Receta Ensalada con Durazno
Llegaron los días de calor ¿qué mejor forma de disfrutarlos que con una buena ensalada veraniega? ☀️🥗 Hoy les traemos una inspirada en un típico plato italiano: Panzanella 🇮🇹
Este tipo de ensaladas fueron creadas para aprovechar el pan duro 🥖 hoy en día se hacen con pan fresco en forma de crujientes crutones 🍞
Ingredientes:
- Pan cortado en cubos (elige tu pan favorito!)
- 2 Duraznos cortado en gajos
- 2 tazas de Lechugas varias
- 2 Tomates Roma, cortados en cuadrados
- 1 Cebolla Chalota
- 1/2 Pepino grande cortado en rodajas
- 3 cda de Aceite de Oliva O-Live
- 1 cdta de Sal
- 1 cdta de Pimienta
- 3 cdas de Aceto Santiago Premium
Preparación:
- En una lata de horno poner el pan cortado bien distribuido y cubrir con un poco de Aceite de Oliva O-Live, te recomendamos utilizar la variedad Medalla de Oro para esto! 🧡 Hornear por 5 a 10 minutos hasta dorar.
- En un bowl pequeño mezclar 2 cucharadas de Aceite de Oliva Robusto, sal, pimienta y Aceto Santiago Premium.
- En un bowl grande mezclar el resto de los ingredientes, aliñar con la vinagreta y decorar con los crutones.
¡Disfrútala sola o junto a una de tus preparaciones favoritas!
1 comentario
Exquisita ensalada, además fresquita y ayuda para bajar de peso, muy saludable