Receta de Ensalada de camarones apanados con durazno y mozzarella

Ensalada de camarones apanados con durazno y mozzarella

¡Esta ensalada es un mix increible de sabores! Conoce como prepararla a continuación:

Ingredientes:

1. Mix hojas verde a gusto.
2. 100 grs de Champiñones
3. 1 1/2 taza de camarones apanados
4. 1 palta en trozos
5. Queso Mozarella en rodajas
6. Zapallo itailiano en tiritas
7. Durazno en trozos
8. Aceite de Oliva Santiago Premium

Preparación:

En una fuente de servir agregará una capa de un mix de hojas verdes . Agregar 100 gr de champiñones, 1 1/2 tazas de camarones apanados , una palta en trozos , una mozzarella en rodajas, un zapallo italiano en tiritas y un durazno en trozos  .

En un bol mezclar 5 cucharadas de aceite de oliva , 2 cucharadas de jugo de naranja , 2 cucharadas de vinagre balsámico y rociar la ensalada con este aliño al minuto de servir . Sazonar con sal y pimienta y decorar con almendras laminadas.

¡Y listo! ¡Así de fácil! ¡Coméntanos en los comentarios como te quedo tu ensalada!