Hummus de porotos, cilantro y perejil

Hoy les traemos un humus distinto y muy rico 👌🌱✨: De porotos, cilantro y perejil. Por nuestra embajadora @vivirconsciente

 

- 1 taza de porotos pallares cocidos.
- 1 cucharada de tahini
- 1 puñado generoso de cilantro y perejil
- 1 cucharadita de aceite de oliva (siempre @o.liveandcochile )
- Jugo de 1 limón
- Sal de mar y pimienta a gusto
- Agua de la cocción de los porotos o agua filtrada
✨En una licuadora mezclar los ingredientes, agregando el agua de a poco hasta dar con la textura cremosa deseada. Servir con crackers, bastones de verduras🥕, sobre una ensalada, acompañando una quinoa o en un 🌮. A ver si se motivan y nos cuentan cómo les va!!!🌾