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Pan con semillas

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Pan con semillas
INGREDIENTES
  • 20 g de levadura fresca
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 450 g de harina
  • 150 g de harina de linaza
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen O-live
  • 50 g de semillas de maravilla
  • 1 ¼ tazas de agua tibia
PREPARACIÓN

Precalentar el horno a temperatura media-alta. En un recipiente verter el agua tibia y agregar la levadura, la sal y el azúcar. Disuelva la levadura con una cuchara de madera y deje reposar por 5 minutos; Agregue la harina y la linaza, el aceite de oliva y las semillas de maravilla. Amasar unos minutos, dar la forma deseada y dejar fermentar durante 30 minutos. Cocine de 20 a 25 minutos o hasta que el pan esté bien cocido y ligeramente dorado.

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