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Pancakes 🥞

junio 14, 2023 1 minuto/s de lectura 1 Comentario

Pancakes 🥞

Desayuno ideal y saludable ✨ En O-Live nos encanta darle un toque gourmet a comidas simples 👨🏼‍🍳 Hoy decidimos preparar unos Pancakes con Aceite de Oliva y frutos rojos que están realmente imperdibles 👇🏼

Ingredientes:

  • 2 cdas de aceite de oliva Santiago Premium
  • 2 tazas de harina
  • 1 cda. de polvos de hornear
  • 2-3 cda. azúcar
  • 1/2 cdta. de sal
  • 2 huevos
  • 1 y 1/2 tazas de leche
  • 2 cdta. de esencia de vainilla
  • 250 grs. de arándanos

Preparación:

  1. En un bowl agregar harina, polvos, azúcar y sal. Mezclar bien y hacer un agujero en el centro de la mezcla. Agregar huevos, leche, vainilla y aceite de oliva Santiago Premium. Revuelve hasta combinar todo teniendo precaución de no mezclar demasiado.
  2. En un sartén, a fuego medio-bajo, calentar un poco de aceite de oliva Santiago. Una vez caliente, vierte la masa de pancake (Aprox. 2 a 3 cucharadas). Distribuye sobre cada pancake 4 a 6 arándanos, cocina por 3 minutos o hasta que la superficie tenga burbujas y los bordes están cocidos. Da vuelta el pancake y cocina por 2 minutos más.

¡Ahora a disfrutar! Puedes ponerle los toppings que mas te gusten, nosotros elegimos frutos rojos y syrup de maple 🍓🥞

1 Respuesta

Maria Eugenia Guerrero
Maria Eugenia Guerrero

marzo 01, 2024

Me encantan los panales
Muy buena receta

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