Esta mezcla de sabores es sorprendente, ideal para invitar a amigos o familia a comer ¡además, es super fácil de preparar!
Ingredientes para 2 porciones:
200 grs de Tallarines
200 grs de Camarones
1 cdas de Alcaparras
1 Limón: Exprimir su jugo y rallar su cáscara (zeste)
1 Dientes de Ajo cortados en cubitos pequeños
1/2 Chalota o Cebolla cortada en cubos
1 cda de Mantequilla
1 cda de Aceite de Oliva O-Live
1/2 cdta de Sal
Instrucciones:
- En una olla hervir agua y cocinar la pasta al dente.
- Mientras tanto en un sartén pequeño a fuego medio agregar la mantequillas y la cebolla, cocinar hasta que esté transparente.
- Añadir el ajo y los camarones y dejar cocinar por 1 a 2 minutos por cada lado.
- Por último, agregar el zeste y jugo del limón, alcaparras y los tallarines listos. Combinar todo junto y agregar el Aceite de Oliva O-Live y un poco de queso parmesano rallado.