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Paté con Almendras

Publicado por Recetario Olisur en
Aceite Santiago Premiun

Paté con Almendras
( para 6-8 personas)

¡Aprende a como cocinar este riquísimo paté con almendras! ¡Es super fácil! Por @piajarpaschacker

Ingredientes.

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla , picada
  • 1/4 taza de tocino , picado
  • 1 manzana verde , picada
  • 1 bandeja (500 gr) de panitas, limpias
  • 1/2 taza de Oporto o vino añejo
  • 1 cucharadita de hojas de romero
  • Sal y pimienta
  • 1/4 taza de almendras

Preparación

1. En una olla calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y tocino.

2.Cocinar hasta que la cebolla esté transparente. Agregar la manzana y panitas, cocinar 5 minutos más.

3. Verter el Oporto o vino añejo y el romero  y cocinar 6-7 minutos más.

4. Sazonar con sal y pimienta. Dejar entibiar, agregar la mitad de las Almendras  y licuar. Servir decorado con el resto de las Almendras picadas y hojas de romero

¡Y listo! ¡A disfrutar! ¡No olvides comentar como te quedó esta preparación!

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