Postre de Chocolate y Mantequilla de Maní con Yogurt y Pita Chips BocanBoca

Este postre es una combinación deliciosa de chocolate amargo, mantequilla de maní y yogurt de vainilla, con un toque especial de aceite de oliva Santiago para realzar los sabores. Acompañado de crujientes pita chips de BocanBoca, es el complemento perfecto para cualquier ocasión.

Tiempo de cocina: 15 minutos | Porciones: 4 | Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1/2 taza de chocolate amargo
• 1/4 taza de mantequilla de maní
• 100 gramos de yogurt de vainilla
• 1 cucharada de leche
• Aceite de oliva Santiago
• Galletitas de Pita de BocanBoca

Instrucciones:

1. Derretir chocolate: Colocar chocolate amargo en un recipiente apto para microondas. Calentar en tandas de 30 segundos, revolviendo entre cada tanda, hasta que esté completamente derretido.
2. Mezclar mantequilla de maní: Agregar mantequilla de maní al chocolate derretido y mezclar bien. Dejar enfriar durante 5 minutos.
3. Incorporar yogurt: Añadir yogurt de vainilla a la mezcla de chocolate y mantequilla de maní. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Aligerar mezcla: Agregar leche para aligerar la mezcla, revolviendo bien.

Pro tip: Añadir unas gotas de aceite de oliva Santiago al chocolate derretido antes de mezclar con la mantequilla de maní para un sabor más profundo y una textura más suave.

Servir: Acompañar el postre con galletitas de Pita de BocanBoca para un toque crujiente y delicioso.

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