Quiche de Conservas

QUICHE DE CONSERVAS🥧🌽🍄🧀 Por nuestro embajador @quehambrebenja

Ingredientes:
1 masa de hoja para quiche, 1 cajita de choclo, 1 lata de champiñones laminados y 1 lata de palmitos en rodajas, 1 puerro, 6 torrejas de jamón de pavo, 4, 1 taza de queso mantecoso rallado grueso y 1 cajita de crema. O-Live medalla de oro.

1. En un molde enmantequillado, poner con cuidado la masa, pincharla con un tenedor varias veces, cubrirla con papel mantequilla y algún peso que pueda ir al horno (ej: porotos crudos).
2. Llevarla al horno precalentado en 200, por 8-10 min hasta que se dore un poco y quede firme para rellenarla, pero no 100% cocinada. Una vez fuera del horno, quitarle el peso y el papel mantequilla.
3. Colar bien todas las conservas.
4. Picar el puerro fino y dorarlo en un sartén con un chorrito de @o.liveandcochile
5. Cortar el jamón en cuadritos chicos.
6. Mezclar bien los champiñones, palmitos, choclo, jamón, puerro y queso en un bowl, y verter sobre la masa.
7. En un bowl batir los huevos con la crema, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada y verter la mezcla sobre el relleno, procurando que cubra todo, llegue a todos lados y quede dentro de la masa.
8. Llevar al horno por 25 - 30 min hasta que esté cuajado y servir caliente o tibio 😋

Así de rico y fácil! A disfrutar siempre acompañado de un toque de O-Live!