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Receta de Pollo al Jugo con Aceite de Oliva O-Live

junio 04, 2024 2 minuto/s de lectura

Receta de Pollo al Jugo con Aceite de Oliva O-Live
Deliciosa Receta de Pollo al Jugo con Aceite de Oliva O-Live

Receta de Pollo al Jugo con Aceite de Oliva O-Live

Te presentamos una receta clásica con un giro especial: Pollo al Jugo preparado con el exquisito Aceite de Oliva O-Live. Ideal para sorprender a tu familia o amigos con un plato lleno de sabor y nutrición.

Ingredientes

  • 4 trutros de pollo sin piel
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva O-Live
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cebolla grande, cortada en pluma
  • 2 zanahorias, cortadas en rodajas
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Jugo de 1 limón

Instrucciones

  1. Condimenta los trutos de pollo con sal, pimienta, orégano y paprika. En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el Aceite de Oliva O-Live y sella los trutros de pollo hasta que estén dorados por ambos lados. Retira el pollo y reserva.
  2. En la misma sartén, añade cebolla, zanahorias, pimiento rojo y ajo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Regresa el pollo a la sartén con las verduras. Añade el caldo de pollo y el jugo de limón. Reduce el fuego, tapa y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
  4. Sirve caliente. Este plato se puede acompañar con arroz blanco o puré de papas para una comida completa.

Pro tip: Para intensificar los sabores, marina el pollo con las especias y un poco de Aceite de Oliva O-Live durante al menos 30 minutos antes de cocinar.

Encuentra más recetas y consejos sobre cómo incorporar el aceite de oliva en tu cocina visitando nuestro blog de recetas.

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