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Recetas para el Día del Padre: Celebrando con Aceite de Oliva O-Live

junio 04, 2024 2 minuto/s de lectura

Recetas para el Día del Padre: Celebrando con Aceite de Oliva O-Live
Recetas para el Día del Padre con Aceite de Oliva O-Live

Recetas para el Día del Padre: Celebrando con Aceite de Oliva O-Live

1. Desayuno: Tostadas con Huevo y Tocino

Comienza el Día del Padre con un desayuno clásico y reconfortante. Las tostadas crujientes, el huevo a la perfección y el tocino crujiente hacen de este plato una opción irresistible.

Ingredientes:

  • Aceite de Oliva O-Live
  • Rebanadas de pan
  • Huevos
  • Rebanadas de tocino
  • Sal y Pimienta

Instrucciones:

  1. Cocinar tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Reservar.
  2. En la misma sartén, añadir un poco de Aceite de Oliva O-Live y freír huevos a gusto. Sazonar con sal y pimienta.
  3. Tostar pan hasta que esté dorado y crujiente.
  4. Servir tostadas con huevo y tocino encima.

Pro tip: Para un huevo perfectamente cocido, tapa la sartén después de añadir el huevo, permitiendo que se cocine uniformemente con el vapor.

2. Almuerzo: Costillar de Cerdo Barbecue al Horno con Papas Fritas

Un plato principal jugoso y lleno de sabor, ideal para una comida especial. El costillar de cerdo se cocina lentamente hasta que está perfectamente tierno, acompañado de crujientes papas fritas y bañado en una salsa barbecue casera con un toque de Aceite de Oliva O-Live.

Ingredientes:

  • Aceite de Oliva O-Live
  • 1 kg de costillar de cerdo
  • Sal y Pimienta
  • Papas
  • Ingredientes para la salsa barbecue (kétchup, vinagre de manzana, azúcar moreno, miel, salsa inglesa, pimentón ahumado, ajo en polvo)

Instrucciones:

  1. Precalentar horno a 150°C. Sazonar costillar de cerdo con sal y pimienta. Colocar en una fuente para horno y cubrir con salsa barbecue. Cubrir fuente con papel aluminio y hornear durante 2 horas y media.
  2. Para la salsa barbecue, mezclar todos los ingredientes en una olla, añadir un chorro de Aceite de Oliva O-Live y cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.
  3. Cortar papas en bastones y freír en Aceite de Oliva O-Live hasta que estén doradas y crujientes. Sazonar con sal.
  4. Retirar papel aluminio del costillar, aumentar temperatura del horno a 200°C y hornear por 30 minutos más para caramelizar la superficie.

Pro tip: Para unas papas fritas extra crujientes, sécalas bien antes de freírlas.

3. Postre: Helado de Vainilla con Aceite de Oliva al Estilo Dua Lipa

Inspirado en el viral de Dua Lipa, este postre es una forma divertida y deliciosa de disfrutar el helado de vainilla. La combinación del helado con Aceite de Oliva O-Live crea un contraste de sabores único y delicioso.

Ingredientes:

  • Aceite de Oliva O-Live
  • 500 ml de helado de vainilla

Instrucciones:

  1. Sacar helado de vainilla del congelador y dejar reposar durante 10 minutos para suavizar.
  2. Servir helado en boles.
  3. Invitar a la familia a verter un generoso chorro de Aceite de Oliva O-Live sobre su porción de helado, imitando el viral de Dua Lipa.

Pro tip: Para un toque gourmet, espolvorea un poco de sal marina sobre el helado antes de servir.

Descubre más recetas y consejos sobre cómo utilizar el Aceite de Oliva O-Live en tu cocina visitando nuestro blog de recetas.

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