ENVÍOS A TODO 🇨🇱 | ENVÍO GRATIS DESDE $60.000 EN RM METROPOLITANO (COMUNAS SELECCIONADAS)

0

Tu carrito está vacío

Tomate Relleno de Quinoa y Palta 🍅🥑

diciembre 28, 2023 2 minuto/s de lectura 1 Comentario

Tomate Relleno de Quinoa y Palta 🍅🥑
Tomates Rellenos con Quínoa y Palta: Receta con Aceite de Oliva O-Live

🍅 Tomates Rellenos con Quínoa y Palta: Una Receta Saludable con Aceite de Oliva O-Live 🌿

Los tomates rellenos son una opción nutritiva y versátil para cualquier comida. Son ricos en vitaminas y antioxidantes, gracias al tomate, y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes que aportan proteínas y otros nutrientes esenciales. Además, el uso de "Aceite de Oliva O-Live" en esta receta no solo añade un sabor delicioso, sino que también contribuye con grasas saludables que son importantes para una dieta equilibrada.

🥗 Tomates Rellenos con Quínoa y Palta

Tiempo total: 30 minutos
Cantidad de porciones: 4
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes
  • 1 taza de quínoa cocida
  • 1 palta madura
  • 1/2 taza de choclo
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 2 cdas de cilantro fresco picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de Oliva O-Live

Instrucciones:

  1. Corta la parte superior de los tomates y con una cuchara retira cuidadosamente las semillas y la pulpa para crear un hueco. Reserva la pulpa para otro uso.
  2. En un tazón, mezcla la quínoa cocida, el choclo, la cebolla morada y el cilantro. Añade el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Corta la palta en cubos y añádela a la mezcla de quínoa. Incorpora suavemente para evitar que se deshaga.
  4. Rellena los tomates con la mezcla de quínoa y palta. Rocía cada tomate relleno con un poco de Aceite de Oliva O-Live para realzar los sabores y aportar un toque final de nutrición y sabor.

Pro tip: Para un mejor resultado, deja que los tomates rellenos reposen durante 10 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

Descubre más recetas saludables y deliciosas como esta en nuestro blog de recetas.

1 Respuesta

Kandee
Kandee

marzo 01, 2024

Un gusto saludarles.Y qué tengan un excelente Año 2024..
Quiero agradecer por darnos sus recetas.Nunca está demás,mezclar sabores nuevos,o mezclarlos, con otros alimentos,las iré, preparando de a poco.Muchas gracias.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.