La Torta Tres Leches es un postre clásico latinoamericano que se destaca por su textura húmeda y su sabor dulce y cremoso. En esta versión, le damos un giro especial utilizando aceite de oliva O-Live, que aporta un toque único y delicioso.

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de aceite de oliva O-Live
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Incorporar la harina y el polvo de hornear, mezclando bien.
4. Añadir el extracto de vainilla y el aceite de oliva O-Live, mezclando hasta integrar.
5. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Mezclar la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche.
7. Una vez que el bizcocho esté frío, perforarlo con un tenedor y verter la mezcla de leches.
8. Refrigerar al menos 3 horas antes de servir.

Pro Tip: Para un toque extra, cubre con crema batida y frutas frescas antes de servir.

Este postre es perfecto para disfrutar en familia, y el aceite de oliva O-Live le da un sabor especial que encantará a todos. Si buscas más recetas deliciosas, visita nuestro blog de recetas.