Plato de Hummus de tomate deshidratado acompañado de una botella de aceite de oliva O-Live & Co

Wrap con Hummus de Tomate deshidratado

Wrap con Hummus de Tomate deshidratado

Esta combinación Mediterránea, traída directamente de Grecia, es ideal para sorprender a tus amigos.

 HUMMUS:

  • 1 caja de Garbanzos cocidos
  • 1 paquete de Tomates deshidratados
  • 15 hojas de Albahaca
  • 2 cdas de Tahini
  • 1 Diente de Ajo
  • Jugo de 1/2 Limón
  • 1/2 cdta de Paprika
  • 1/4 cdta de Merkén
  • 1/4 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen O-Live
  • Agua

WRAP:

  • Masas de taco a gusto
  • 2 a 3 cdas de Hummus
  • Aceite de Oliva Extra Virgen O-Live
  • Vegetales a gusto, recomendamos: pimentón, cebolla, espinaca y berenjena
  • Queso rallado


Preparación del Humus

Poner todos los ingredientes en una juguera o procesadora de alimentos, mezclar bien hasta lograr una consistencia suave, agregar agua de ser necesario.

Preparación de Vegetales

En un sartén con Aceite de Oliva O-Live, Sal y Pimienta, cocinar todos los vegetales. Alternativamente, puedes hornearlos por 20 a 25 minutos en una bandeja con un chorrito de Aceite de Oliva O-Live.

Armar el Wrap

Calentar la masa junto al queso en un sartén o en el microondas, luego en un plato añadir el hummus y las verduras, envolver a gusto.

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